터키에 왔다면 터키식 커피를 먹어봐야 한다. 터키에서는 터키 가베라고 부르며 우리가 일반적으로 흔하게 먹는 아메리카노보다 터키 사람들은 터키식 커피에 대한 자부심과 사랑이 남다르다. 터키에서 현지인의 집에 초대를 받는다면 터키 차이라고 불리는 우리에게 익숙한 홍차나 터키식 커피를 흔하게 대접한다. 터키에는 스타벅스가 굉장히 저렴하지만 터키까지 왔다면 터키식 커피를 즐겨보면 좋을 것 같다. 터키 커피와 문화 터키 커피의 역사 아주 오래전 터키의 제국주의 시절인 오스만 제국에서 이야기가 시작된다. 터키에서 커피는 터키 사람들의 라이프스타일을 변화시키고 문화를 다지는 아주 중요한 역할을 해왔다. 두 명의 시리아 상인들이 터키 이스탄불에 커피를 들여와서 처음 커피를 전파했다. 그 후 터키에서 커피는 "체스 선수..